Архив категории ‘Закуски’

Булки, фаршированные шампиньонами с сыром

Этот рецепт родился в нашей семье совершенно случайно. Во время приготовления фаршированных шампиньонов осталось некоторое количество начинки. После недолгих размышлений было решено засунуть ее в половинки булки «ромашка».

Шампиньоны, фаршированные сыром

Фаршированные сыром шампиньоны — вкусное и сытное блюдо. Для фарширования лучше выбрать грибы среднего размера. Такие шампиньоны удобно фаршировать, и в духовке грибы и начинка внутри пропекаются равномерно и одновременно. А если у вас останется немного начинки, попробуйте приготовить булочки, фаршированные шампиньонами с сыром.

Домашняя ветчина из курицы в банке

Вкусную и полезную ветчину из курицы можно приготовить в домашних условиях без ветчинницы. Её нам заменит консервная банка ёмкостью 850 мл, которая осталась, например, от консервированных шампиньонов или ананасов. Польза домашней куриной ветчины очевидна: в её составе отсутствуют консерванты, красители, усилители вкуса и прочие химические добавки. Всё только свежее и натуральное. Поэтому и вкус у […]

Горбуша соленая в домашних условиях

Все мы знаем, насколько вкусна и полезна горбуша — самая доступная по цене представительница ценного семейства лососёвых. А если горбушу засолить самостоятельно, то цена уменьшается ещё в несколько раз. Для засолки горбуши в домашних условиях не нужны экзотические приправы. Она получается очень вкусная и нежная при сухом способе засолки с использованием продуктов, которые найдутся на […]